Von Bunnahabhain hatte ich schon einiges im Glas. Viel Licht, wenig Schatten. Bei Whiskys aus Octave Fässern fällt die Bilanz etwas gemischter aus. Von Duncan Taylor gab es auch schon verschiedenes bei mir. Was wird der Bunnahabhain 1989 The Octave Premium 30 Jahre Duncan Taylor bringen? Die The Octave Premium Serie von Duncan Taylor ist … weiterlesen
Ein sehr besonderer Kilchoman hat den Weg zu uns gefunden. Dank der Initiative von Hagen ist der Kilchoman Club 11th Edition bei uns gelandet. Und wurde beim Februartreffen der Whiskygraphen von Christian, Patrick, Stefan, Hagen und mir direkt seiner Bestimmung zugeführt. Dass es einen Club bei Kilchoman überhaupt gibt, war mir ehrlich gesagt bisher entgangen. … weiterlesen
Laphroaig ist eine der bekanntesten Whisky-Marken Schottlands und hat eine große Fangemeinde unter den Whisky-Liebhabern auf der ganzen Welt. Eines ihrer Produkte ist der Laphroaig QA Cask Double Matured, der ausschließlich im Reisehandel erhältlich ist. In diesem Artikel werden wir uns genauer mit diesem besonderen Whisky beschäftigen und seine einzigartigen Eigenschaften und Aromen erkunden. Was … weiterlesen
Als Abschluss der Verkostungen der Whiskys, die uns von Eggers & Franke zu Weihnachten 2022 zur Verfügung gestellt worden sind, widmen wir uns heute dem Octomore 13.3. Zugleich schließen wir damit die Reihe von Octomore 13.1, 13.2 und 13.3 ab. Wir sind die Whiskygraphen Patrick, Hagen, Stefan, Christian und ich. Gerade die Octomore Verkostungen sind … weiterlesen
Kommen wir zu einem Whisky, der erst einmal so gar nichts mehr von dem hat, was sich der geneigte Whiskyliebhaber wünscht. Keine Altersangabe (mehr), Färbung, Kühlfiltrierung, Lagerung in seasoned Fässern und – der Aufreger schlechthin – eine überdimensionale Preissteigerung. Und trotzdem hat er den Weg in mein Glas gefunden. Warum? 4 Gründe. Erstens, weil mein … weiterlesen
Keine Frage: Wir mögen Bruichladdich. Ob mit den Abfüllungen, die unter dem Namen der Destillerie, als Port Charlotte oder Octomore erscheinen, Bruichladdich kann uns regelmäßig überzeugen. Freilich, mal mehr, mal weniger. Stets sind wir bereit und erfreut etwas für uns neues im Portfolio von Bruichladdich zu entdecken. 2019 konnten wir erstmals den Bruichladdich Bere Barley … weiterlesen
Als ich letztes Jahr die Freude hatte, die Interwhisky in Frankfurt zu besuchen, war vorab eines klar gewesen: Die Reihe der Octomores 13 würde ich probieren. Das stellt einen auf Messen vor gewisse Herausforderungen. Denn klar ist, dass die am Ende kommen müssen. Und das ist vom Timing her um so schwieriger, je kleiner der … weiterlesen
Sie sind legendär, die Künste der schwarzen Magie bei Bruichladdich. Mag der geneigte Whiskygenießer meist eine weitreichende Transparenz, auch und vor allem in Bezug auf die bei der Lagerung verwendeten Fässer, wird da eine Ausnahme beim Black Art gemacht. Auch wir wissen natürlich nicht, welche Fässer beim Bruichladdich Black Art 10.1 – 29 Jahre verwandt … weiterlesen
Im Oktober 2022 hat Bruichladdich die Whiskywelt mit der nunmehr 13. Auflage des Octomores beglückt. The Impossible Equation heißt die Reihe, in der zunächst 13.1, 13.2 und 13.3 erschienen sind. Und die wir die Freude haben hier nacheinander vorstellen zu dürfen. Den Auftakt macht der Octomore 13.1. Bruichladdich und Octomore bleiben sich treu. Super-heavily peated … weiterlesen
Wer sich auf den bekanntlich langen und schönen Weg macht, ein Whiskyexperte zu werden, der kommt an unabhängig abgefüllten Whiskys von Caol Ila nicht vorbei. Eine ganze Menge davon sind über die Jahre in unseren Gläsern gelandet. Und da war doch ziemlich viel gutes Zeug dabei. Ob jung, dynamisch und brachial, oder alt, gesetzt und … weiterlesen