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Geschichten die nur der Whisky schreibt

Schottland

Benromach 21

4. Januar 2021 von Alex Einen Kommentar hinterlassen

Ende 2020 hat Benromach die Whiskyfans mit einer 21-jährigen Originalabfüllung beglückt. Seitdem Gordon & MacPhail 1993 die Gebäude und das Gelände der stillgelegten Destillerie von den United Distillers übernommen hatte und 1998 die Produktion aufnehmen konnte, ist dies also der erste 21-jährige Whisky unter deren produktiven Federführung. Und da sich die 15-jährige Originalabfüllung von Benromach … weiterlesen

Gepostet in: Benromach, Schottland, Speyside Tagged: 21 Jahre, Benromach, gordonmacphail

anCnoc 24 Jahre – Limited Release

30. Dezember 2020 von Patrick 2 Comments

anCnoc 24 Jahre – Limited Release Dieser Whisky gehört zu einer der ältesten Abfüllungen der Brennerei Knockdhu. Sie ist nahe der Ortschaft Knock in der schottischen Highland Region beheimatet. Die Brennerei wurde 1892 von John Morrison gegründet und gehört heute zu Inverhouse Destillers Ltd. Gruppe. Im Jahre 1990 kam unter dem Namen Knockduh der erste … weiterlesen

Gepostet in: Destillerien, Highlands, Knockdhu, Schottland Tagged: 24 Jahre, anCnoc, Inverhouse Destillers Ltd. Gruppe, Knock, Knockdhu

Laphroaig 25

27. Dezember 2020 von Hagen 1 Comment

In den letzten Tagen haben wir euch mit dem Blended Malt Scotch Sherry Matured und dem Glenlivet 12 Illicit Still Whiskys mit einem tollen Preisleistungsverhältnis vorgestellt. Solche Abfüllungen bieten viel Whisky für verhältnismäßig schmales Geld. Aber bekommt man für den 10-fachen Betrag auch einen Whisky der zehnmal so gut ist? Fraglich – aber auch in … weiterlesen

Gepostet in: Islay, Laphroaig Tagged: 25 Jahre, islay, Laphroaig

Ledaig Rioja Cask Finish – Sinclair Series

23. Dezember 2020 von Patrick Einen Kommentar hinterlassen
Ledaig Rioja Cask Finish

„Olé, Olé und die Magie des Weines“ Rioja-Weine sind weltberühmt. Ihr außerordentlich hohes Alterungspotential, ihre Güte und Vielschichtigkeit haben dazu geführt, dass Rioja-Weine zur Riege der weltbesten Weine gehören. Die Geschichte des Rioja Wer diese Geschichte zum Besten geben möchte, braucht hier durchaus einen langen Atem. Die Kultivierung von Rebe und Wein begann bereits vor … weiterlesen

Gepostet in: Isle of Mull, Ledaig, Schottland Tagged: Garnacha, Graciano, Isle of Mull, Ledaig, Mazuelo, Rioja Cask Finish, Spanien, Tempranillo, Tobermory

Blended Malt Scotch Whisky Sherry Cask Matured Batch 2 Berry Bros & Rudd

18. Dezember 2020 von Alex 2 Comments

Manche Whiskys erzählen ihre eigene Geschichte. So auch dieser. Coronabedingt konnten wir nicht, wie ursprünglich sogar 2 mal in diesem Jahr geplant, eine kleine Männertour nach München machen. Sehr kurzfristig mussten wir ausweichen, das Reiseziel ändern. Das ging noch gut und wie es der Zufall wollte, kamen wir auf der Hinreise an einem sehr gut … weiterlesen

Gepostet in: Berry Bros. & Rudd, Schottland Tagged: Berry Bros. & Rudd, Blended Malt, Sherry Cask Finish

Glenlivet 12 Illicit Still

13. Dezember 2020 von Alex 2 Comments

Es ist ein Thema, dass nicht nur uns, sondern auch viele andere Whiskybegeisterte aktuell bewegt, die Preissteigerung und die Preisleistung. Die Quartalszahlen der großen Spirituosenkonzerne zeigen an, dass die Umsätze rückläufig sind und trotz dieser sinkenden Nachfrage steigen die Preise für das Lebenswasser ungebremst weiter. Es wird dazu demnächst vielleicht einmal ein eigener Artikel erscheinen, … weiterlesen

Gepostet in: Glenlivet, Schottland, Speyside Tagged: Glenlivet, Illicit Still, Speyside

Kostprobe: Benromach 45 Jahre

1. Dezember 2020 von Hagen Einen Kommentar hinterlassen

Während die Erde sich 45 Mal um die Sonne drehte, schlummerten in einem Warehouse in der Benromach Distillery, am Rande der alten Marktstadt Forres in Schottland, ein paar Whiskyfässer vor sich hin und warteten darauf, in einer neuen, veränderten Welt abgefüllt zu werden. Im Jahr 1975 wurden diese Fässer befüllt. In Deutschland war zu dieser … weiterlesen

Gepostet in: Benromach, Kostproben, Schlumberger, Schottland, Speyside Tagged: 45 Jahre, Benromach, Kostproben, Speyside

Kildalton 2008 – The Maltman

21. November 2020 von Alex Einen Kommentar hinterlassen

Zunächst gilt es hier zu klären, was ein Kildalton ist, da es eine Brennerei mit diesem Namen nicht gibt. Wir finden mehrere Hinweise darauf und in der Welt des Whiskys bestehen auch keinerlei echte Zweifel, aus welchem Hause der Malt stammen muss. 2014 hat Ardbeg eine limitierte Abfüllung mit dem Namen Ardbeg Kildalton auf den … weiterlesen

Gepostet in: Ardbeg, Islay, Meadowside Blending Tagged: Ardbeg, Kildalton, Meadowside Blending, The Maltman

The Spirits Alchemist – Winterliches Whisky Triple Feature

19. November 2020 von Hagen 1 Comment

Frisch aus der Alchemisten-Küche erreichte mich ein Sample-Päckchen von meinem Freund Sebastian Büssing aka The Spirits Alchemist. Wochenlang hatte er sich zuvor in seinem Labor verkrochen, gerührt, gemischt, experimentiert, sublimiert und legiert. Nach dem Stein der Weisen sollten nun neue Tinkturen zur Veränderung der Welt entstehen. Der sorgfältige Umgang mit Destillations-, Extraktions- und Sublimationsapparaturen will … weiterlesen

Gepostet in: Deutschland, Lowlands, The Spirits Alchemist Tagged: Brennerei Habbel, Glühwein, Hillock Park, Lakritz, Sebastian Büssing, The Spirits Alchemist

Genusswanderung

18. November 2020 von Patrick Einen Kommentar hinterlassen

Herbstzeit ist Whiskyzeit- oder den Sonnenschein im Glas. Whiskygraphie unterwegs! „Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah“. Goethe Puni Alba Italian Single Malt Whisky Berry Bros. & Rudd – Blended Malt Whisky Sherry Cask Matured Port Dundas Single Grain Whisky 22 Jahre Signatory Vintage Cask No: 128353 Liebe Freunde des guten … weiterlesen

Gepostet in: Destillerien, Italien, Port Dundas, Puni, Schottland, Signatory Vintage, Stories, Unabhängige Abfüller Tagged: Berry Bros. & Rudd, Blended Malt Scoth Whisky „Sherry Cask Matured“, Genusswanderung, Heimschule, Kloster Maria Laach, Krufter Ofen, Port Dundas 22 Jahre, Puni Alba, Restaurant Waldfrieden Maria Laach, Teufelskanzel, Vulkan Bier
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