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Geschichten die nur der Whisky schreibt

Destillerien

Sailing Seagull (Regensburger Whisky- & Weinclub)

20. Januar 2019 von Alex 1 Comment
Sailing Seagull

Schon beinahe legendär ist der Sailing Seagull, abgefüllt vom Regensburger Whisky- & Weinclub. Die 12. Private Clubabfüllung war kaum zu bekommen. Ein glücklicher Zufall hat sie doch in unsere Hände und letztlich Münder gespühlt. Im Rahmen unseres Neujahrstreffens konnten wir ihn gemeinsam verkosten und uns eine Meinung bilden. Wie uns, Christian (C), Patrick (P), Stefan … weiterlesen

Gepostet in: Bowmore, Islay, Regensburger Whisky- & Weinclub, Schottland Tagged: Bowmore, islay, Regensburger Whisky- & Weinclub, Sailing Seagull

Highland Park 27 Signatory Vintage 1991 – 2018

18. Januar 2019 von Alex 1 Comment
SV Highland Park 1991 Sample

Zum 30-jährigen Jubiläum hat der unabhängige Abfüller Signatory Vintage eine Reihe von besonderen Whiskys herausgebracht. Da wurde tief ins Fasslager gegriffen und zum Vorschein sind doch einige Schätzchen gekommen. Von verschiedenen Seiten war uns besonders dieser Highland Park empfohlen worden. Unser Neujahrstreffen bot die Gelegenheit, sich ausführlich mit ihm zu beschäftigen. Christian (C), Patrick (P), … weiterlesen

Gepostet in: Highland Park, Islands (Orkney), Schottland, Signatory Vintage Tagged: Highland Park, Signatory Vintage, Signatory Vintage 30th Anniversary

That Boutique-y Whisky Company, Cambus Single Grain Scotch Whisky 24 Jahre

31. Dezember 2018 von Patrick 2 Comments

Kann ein Single Grain überzeugen?! Wir sagen grundsätzlich ja. Aber seht selbst. Der heutige Whisky stammt aus einer sogenannten „Lost Distillery“. Diese wurde 1813 von John Mowbray in der Nähe der Stadt Tullibody unter dem Namen Cambus gegründet. Allerdings wurde diese schon nach wenigen Jahren als Grain-Distillery umgebaut. Es wird sogar behauptet, dass diese die erste Single … weiterlesen

Gepostet in: Cambus, Destillerien, Lowlands, Schottland, That Boutique-y Whisky Company, Unabhängige Abfüller Tagged: 24 Jahre, Cambus, ex Bourbon Hogsheads, Lost Distillery, Lowlands, Single Grain, That Boutique-y Whisky Company

Amrut Madeira

25. Dezember 2018 von Alex 1 Comment

Indische Whiskys – ein Thema für sich. Zum ersten Mal war mir ein Hinweis auf diese in einem Tasting gegeben worden. Der damalige Referent verwies auf die ungeheuren Mengen, die in dem bevölkerungsreichen asiatischen Land produziert und getrunken werden. Und jener Whiskykundige verwies auch auf den Indischen Brauch die Whiskys mit sehr hohem Alkoholgehalt auf … weiterlesen

Gepostet in: Amrut, Indien Tagged: Amrut, Indien, Indischer Single Malt, Madeirafass

BenRiach 16 Claret

18. Dezember 2018 von Alex 1 Comment
Benriach_Distillery_K. Schwebke_CC-by-sa 3.0de

Ein weiteres Element der Wood Finish Serie von BenRiach aus dem Herzen der Speyside. Whisky: BenRiach 16 Claret Abfüller: BenRiach Typ: Single Malt Land / Region: Schottland / Speyside Serie: Wood-Finish-Serie Alter: 16 J Abgefüllt: 2010 Fasstypen: Bourbon und dann Finish in Claret-Fässern Alkoholgehalt: 46% Kühlfiltrierung: Nein Färbung: Nein Preis: 100 Euro Whiskybase ID: 17047 … weiterlesen

Gepostet in: Benriach, Schottland, Speyside Tagged: Benriach, Claret, Speyside, Wood Finish Serie

The Barreliers Miltonduff 6 Jahre

4. Dezember 2018 von Hagen 3 Comments
The Barreliers Miltonduff 6 Jahre

Die Abfüllungen der beiden Brüder Alex und Chris aus Berlin, sie nennen sich „The Barreliers“, habe ich schon länger im Blick. Neben diesem Miltonduff gab es zur Premiere einen Ardmore. Ich habe es allerdings aufgrund der Hülle und Fülle an neuen Whiskys, die tagtäglich erscheinen, einfach noch nicht geschafft, mal einen der beiden Whiskys zu … weiterlesen

Gepostet in: Miltonduff, Schottland, Sonstiges, Speyside, The Barreliers Tagged: 1st Fill Bourbon Barrel, 50 Euro, 6 Jahre, Miltonduff, The Barreliers

Ein Besuch bei Ben Nevis

30. November 2018 von Gastauthor Willie Beckmann 1 Comment

Die Ben Nevis Distille findet man in Fort William. Der Ort liegt an Ben (Berg) und Glen (Tal) Nevis. Mit 1345m der höchste Berg Schottlands, bzw. sogar Großbritanniens – und so findet man in dieser regen kleinen Stadt viele aktive Touristen: Wanderer, Bergsteiger, Mountainbiker … Wir gehen es gemütlicher an und nach einem Ausflug mit … weiterlesen

Gepostet in: Ben Nevis, Highlands, Schottland, Stories

Bunnahabhain 1987-2015 Sea Swept Barnacle Wemyss vs. Bunnahabhain 1990-2015 Fields of Barley Wemyss

29. November 2018 von Alex 1 Comment

Nachdem ich mir eine Reihe von verschiedenen Whiskys aus dem Hause Bunnahabhain, abgefüllt von Wemyss Malts, gegönnt habe, wird es Zeit für eine genauere Betrachtung von zweien dieser im Vergleich. Der Bunnahabhain 1987-2015 Sea Swept Barnacle von Wemyss hat eine mysteriöse Namensgebung. „Vom Meer überspülte Seepocke“ könnte man den Namen übersetzen, der eigentlich einen Hinweis … weiterlesen

Gepostet in: Bunnahabhain, Islay, Schottland, Wemyss Tagged: Bunnahabhain, islay, Wemyss

Brothership Blended Whiskey vs. Ballyhoo Irish Whiskey von The Connacht

23. November 2018 von Christian 1 Comment

The Connacht Whiskey Company – Brothership Blended Whiskey vs. Ballyhoo Irish Whiskey Zugegeben – es ist noch gar nicht so lange her, dass ich mit irischem Whiskey nicht viel anfangen konnte. Seit mir ein guter Freund eine Flasche Teeling Single Malt geschenkt hat, die mich sehr überrascht hat und vor allem seit unserem Irish-Tasting im … weiterlesen

Gepostet in: Destillerien, Irland, The Connacht Tagged: Blended Whiskey, Grainwhisky, Irish Whiskeys, irishwhiskey, Irland, USA

Glendronach Grandeur Batch 9 – 24 Jahre

15. November 2018 von Alex 3 Comments

An dieser Stelle bin ich, wie so häufig in der Welt des Whiskys, wieder einmal mit der Frage konfrontiert, wieviel mir die Neugier wert ist. Wie viel kann, darf, soll oder muss ein Whisky wert sein? Natürlich kann sich diese Frage nur jeder individuell beantworten. In diesen Preissegment, Whiskys, bei denen man für 0,7 l … weiterlesen

Gepostet in: Glendronach, Highlands, Schottland Tagged: Glendronach, Grandeur, Highlands
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