Es war in Mülheim an der Ruhr. Auf der Aquavitae. Meiner Lieblingsmesse. Da kam ein sehr geschätzter Whiskykenner des Weges. Und empfahl mir den Johnnie Walker Celebratory Blend. Als „richtig geilen Trinkstoff“. Und so etwas hat doch das Potential mein Interesse zu wecken. Also habe ich nicht lange gefackelt. Schauen wir, wie er bei mir … weiterlesen
Patience, deliciously rewarded. Tauchen Sie ein in die zeitlose Welt von perfekt gereiftem Whisky. Balblair, die für ihre eleganten, erdig-würzigen Whiskys berühmte Highland Single Malt Scotch Brennerei, ist stolz auf ihr neuestes Meisterwerk – Balblair 21. Dieser außergewöhnliche Whisky reifte für 15 Jahre in amerikanischer Eiche, bevor er sein sechsjähriges Finish in spanischen Olorosofässern erhielt. … weiterlesen
Die Old Pulteney Brennerei präsentiert mit „Port Cask“ einen aufregenden Neuzugang in ihrer limitierten Coastal Series. Somit besteht die im letzten Jahr erstmals vorgestellte Coastal Serie nun aus zwei von vier geplanten Limited-Edition-Whiskys, weitere sind für 2024 und 2025 zu erwarten. Die Fässer stammen allesamt aus ganz besonderen Küstenregionen der Welt. Diese Limited Edition der … weiterlesen
Die schottische Brennerei Nc’nean hat sich zum Ziel gesetzt, umweltfreundliche und ethische Praktiken in jedem Aspekt ihres Betriebs zu integrieren. Das beginnt bereits bei den Rohstoffen. Nc’nean verwendet biologisch angebaute Gerste, was nicht nur die Qualität des Endprodukts verbessert, sondern auch die Umweltbelastung reduziert. Darüber hinaus investiert die Brennerei in erneuerbare Energiequellen und hat ihre … weiterlesen
Die Lindores Abbey Distillery, die in Fife, Schottland, beheimatet ist, wurde 2017 wiedereröffnet und gehört somit zu den eher neueren Brennereien. Dabei handelt es sich hier nicht um eine neue Brennerei im Sinne eines modernen Startups. Lindores Abbey ist der offiziell anerkannte Ort der ersten aufgezeichneten Destillation von Scotch Whisky im Jahr 1494. Die Wurzeln … weiterlesen
Willkommen an Bord, werte Whisky-Enthusiasten, zur Verkostung des Old Pulteney 17 Jahre! Dieser Single Malt Scotch Whisky entführt uns in die malerische Küstenstadt Wick, Caithness, Schottland, wo die traditionsreiche Brennerei Old Pulteney ihren Heimathafen hat. Gegründet im Jahr 1826, hat sich Old Pulteney einen Ruf als Meister der maritimen Whiskys erworben. Die Brennerei ist stolz … weiterlesen
Als ich vergangenes Wochenende bei meinem Freund Ulrich gastierte, wurde mir der Miltonduff 11 John Aylesbury 2011 Private Cask Selection offeriert. Sein Sohn Jan hatte sich eben diesen als Geschenk für seinen alten Herrn im Pipehouse in Koblenz empfehlen lassen. Dass danach 2 Flaschen davon auch bei mir landeten, verrät natürlich schon, wie er mir … weiterlesen
Aus bestem Holz geschnitzt: Glencadam mit neuen Wood Finishes Stuhr, 03.07.2023 Wenn Tradition, Passion und Handwerkskunst aufeinandertreffen, kann Exzellentes entstehen. Das beweist die altehrwürdige Brennerei Glencadam in den schottischen Highlands jetzt mit fünf eleganten Single Malts, gefinished in erlesenen Wein- Casks, Port- und Sherryfässern. Mit ihrer Gründung im Jahr 1825 ist die Glencadam Distillery eine … weiterlesen
Canasta Sherry? Nie gehört. Ein Cream Sherry, erfahre ich. Ja, und? Dem Wesen nach ein Oloroso. Verschnitten mit PX. Süß, fruchtig und nussig soll er sein. Und das wichtigste: Ein Fass davon, respektive mehrere waren die Heimat des Bunnahabhain Feis Ile 2023 Canasta Sherry Cask. Für eine unbekannte Zeit. Gut. Eine Fassbezeichnung, die mir nichts … weiterlesen
Grain-to-Glass-Destillerie Lochlea bringt ersten Single Malt in Fassstärke auf den Markt Stuhr, 20.06.2023 Die familiengeführte Grain-to-Glass-Destillerie Lochlea bringt ihren ersten Cask Strength Single Malt auf den Markt. Dieser ist Teil einer neuen Serie jährlicher Sonderabfüllungen der Farmbrennerei aus Ayrshire in den schottischen Lowlands, die für ihre preisgekrönten Whiskys bekannt geworden ist. Whisky-Fans erwarteten sie bereits, … weiterlesen