Stories

Grafschafter Goldsaft auf Banane mit Curry und Sellerie – Whisky-Food-Pairing mit Annick Seiz Vol. 2

1 Comment

Nach dem Erfolg unseres ersten Whisky-Food-Pairing Abends mit Genussbotschafterin Annick war es an der Zeit erneut die Freunde des Genusses zu einem Gaumenkitzel-Event einzuladen, um den eigenen lukullischen Horizont zu erweitern. Und bei der zweiten Auflage wollten wir gerne auf spiritueller Ebene ein wenig über den Whisky-Tellerand hinausschauen. Dazu haben die Teilnehmer vorab von uns … weiterlesen

Bud Spencer und Whisky – Von Neapel nach Rüdenau

Einen Kommentar hinterlassen

“Io non sono italiano, sono Napoletano” „Ich bin kein Italiener, ich bin Neapolitaner“ sagte Carlo Pedersoli alias Bud Spencer einmal im deutschen Fernsehen, angesprochen auf seine Heimatstadt Neapel, in der er am 31. Oktober 1929 geboren wurde. Und wer einmal in der lebendigen Stadt im Süden Italiens am Fuße des Vulkans Vesuv gewesen ist, kann … weiterlesen

Whisky-Food-Pairing mit Annick Seiz – Von Parmesanschokolade und Leberwurst

3 Comments

Jeder von uns, der sich schon einmal im Restaurant den passenden Wein zum Essen bestellt hat, hat es im Grunde schon praktiziert: Food-Pairing! Und für die meisten von uns passen Kombinationen wie Fisch und Weißwein, Currywurst und Bier oder Schokolade und Whisky auch sehr gut zusammen. Allerdings lassen sich auch Geschmäcker miteinander kombinieren, die auf … weiterlesen

Whisky blind am Bahnhof: Wolfburn, GlenAllachie, Glenburgie, Laphroaig, Ballechin und Glenscotia

Einen Kommentar hinterlassen

Whisky blind am Bahnhof Ich trinke ja häufig blind am Bahnhof Whisky. Ob ich zuerst mit dem Whisky oder der Blindheit angefangen habe, weiß ich gar nicht mehr so recht. Aber am Wochenende gab es da doch ein Novum, von dem ich berichten will. Neujahrsempfang Geladen zum Neujahrsempfang auf den Whisky- und Genussbahnhof hatte Thorsten … weiterlesen

Nackttanz, Whisky, Musik und Rätsel: Die Winter-Whisky Online-Experience

3 Comments

Whiskyerfahrung im virtuellen Raum Unser Freund Markus Eichhorn hatte wieder zu einer besonderen Whiskyerfahrung im virtuellen Raum eingeladen. Schon die erste Runde vor einigen Wochen war sehr gelungen, Bericht von Hagen hier, und so waren insgesamt 27 Teilnehmer seiner Einladung gefolgt. Eine illustre Runde So fand sich also eine illustre Runde aus sympathischen und humorvollen … weiterlesen

Der weihnachtliche Whiskygruß der Whiskygraphen

Einen Kommentar hinterlassen

Allen Freunden des Lebenswassers und der Whiskygraphen wünschen wir eine schöne Weihnachtszeit mit all demjenigen, dass das Leben erst lebenswert und wesentlich macht. Von Mensch zu Mensch, zwischen Kulturen und in verschiedenen Zeiten mag sich dies unterscheiden. Wir aber sind sicher, dass 2 Aspekte unverzichtbar sind. Die Liebe und der Whisky. Von beidem wünschen wir … weiterlesen

Whiskys und Menschen

1 Comment

Ein guter Whisky ist wie ein Mensch. Ein schlechter leider auch. Wässriger Whisky ist ebenso langweilig, wie es meinungs- und haltungslose Menschen sind. Aber der Rausch, und es ist nicht der alkoholische gemeint, in den einen ein guter, aromatischer, geschmackvoller Dram versetzen kann, ist dem Glücksgefühl gleich, das entsteht, wenn man auf einen wunderbaren, angenehmen, … weiterlesen

Genusswanderung

Einen Kommentar hinterlassen

Herbstzeit ist Whiskyzeit- oder den Sonnenschein im Glas. Whiskygraphie unterwegs! „Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah“. Goethe Puni Alba Italian Single Malt Whisky Berry Bros. & Rudd – Blended Malt Whisky Sherry Cask Matured Port Dundas Single Grain Whisky 22 Jahre Signatory Vintage Cask No: 128353 Liebe Freunde des guten … weiterlesen

Whiskywege

Einen Kommentar hinterlassen

Der Whisky und das Leben schreiben die schönsten Geschichten. Mitunter auch traurige, aber stets ergreifende. Darüber wollen wir sprechen. In der Welt des Whiskys begegnen sich faszinierende Menschen, die meist ein großes Interesse an ihrer Umgebung, ihren Mitmenschen und natürlich dem sie verbindenden Thema haben. Und jenes zeichnet sich durch eine große Komplexität aus. In … weiterlesen

Unser persönlicher C2C Spirits Cup – Blind-Tasting mit Julia Nourney

1 Comment

Vor kurzem hatten wir Whiskygraphen das Vergnügen und die Gelegenheit an einer Fortbildungsmaßnahme der besonderen Art teilzunehmen. Julia Nourney, die Initiatorin des C2C Spirit Cups und geschätzte Spirituosen-Fachfrau, war bei uns zu Gast, um uns in die Kunst der Whisky-Juroren einzuführen. Beim C2C (Consumer to Consumer) Spirits Cup verkosten interessierte Verbraucher (keine Profis!) verschiedene Spirituosen … weiterlesen