Als der GlenAllachie Cuvee 10 Jahre 2012 – 2023 vor kurzem angekündigt worden ist, war die Freude bei uns groß. GlenAllachie schätzen wir sehr. Und speziell die Cuvees der vergangenen Jahre waren doch immer ein echter Kracher in Sachen Preisleistung.
Immer? Nun ja, nicht ganz. So war der Vorgänger dieses 10-jährigen Cuvees eine Abfüllung in erhöhter Trinkstärke mit 48 % nach 9 Jahren, die von 2012 bis 2022 hatte reifen dürfen und uns nicht ganz hatte begeistern können. Gut, es kann nicht immer alles gelingen.
Wie sieht es nun bei dem neusten Cuvee von GlenAllachie aus? Hat Billy Walker wieder etwas geschmiedet, das uns vollends mitreißen kann? Satte 54,9 % lassen hoffen.
Wir, das sind die Whiskygraphen Hagen, Patrick, Christian, Stefan und ich. Also ab ins Glas mit dem GlenAllachie 10 Cuvee 2012 – 2023
Rahmendaten:
Whisky: GlenAllachie 10 Cuvee 2012 – 2023
Destillerie: GlenAllachie
Abfüller: GlenAllachie / Originalabfüllung
Typ: Single Malt
Land / Region: Schottland / Speyside
Alter: 10 Jahre
Fasstypen: PX-, Moscatel- und Ruby Portweinfässer
Serie: Cuvee Cask Finish
Alkoholgehalt: 54,9 %
Kühlfiltrierung: Nein
Färbung: Nein
Preis: 75 Euro
Whiskybase ID: WB229956
Auge / Anblick, Farbe:
Der Whisky hat die Farbe von Bernstein.
Nase / Geruch, Aroma (0 – 10): 8,5
Nach dem Einschenken geht es unmittelbar los mit einer ganzen Reihe an süßen Aromen in höchster Güte. Vanille, Creme Brülee, gebrannter Zucker, Marzipan, Karamell, Schokolade, Honig, Zuckerwatte und Karamellpopcorn werden genannt. Zimt schlägt den Bogen ins Würzige, Weinnoten den ins Fruchtige. Rosinen, Datteln und Feigen machen einen dunkelfruchtigen Eindruck. Gebrannte Mandeln, Pomeranze und Orange blitzen ebenso auf, wie Mandarine, Schwarzwälder Kirschtorte und eine gewisse Salzigkeit. Ein wenig weißer Pfeffer und Muskat runden das außerordentlich komplexe Erlebnis ab. Wir sind tatsächlich begeistert, die 8,5.
Mund / Geschmack, Körper, Konsistenz (0 – 10): 8
Süß, cremig und deutlich tritt der GlenAllachie 10 Cuvee 2012 – 2023 an. Mit Mandeln, Schokolade und einer leichten Schärfe von weißem Pfeffer. Weiter machen wir Rosinen, Orange, Karamell, Nugat, Salz und Weinnoten aus. Ein paar Haselnusssplitter mischen sich in die Schokolade. Die Zuckerwatte taucht auf. Eindeutig weniger komplex als die Nase, aber auch an Gaumen und Zunge sehr schön, die 8.
Rachen, Speiseröhre, Magen / Abgang, Nachklang (0 – 10): 8
Ein mittellanger, wärmender Abgang mit einer nachhallenden Süße, etwas Nuss und kaum Eiche. Gut, die 8.
Preisleistung (0 – 10): 8
75 Euro für den GlenAllachie 10 Cuvee 2012 – 2023? Ja, das kann man nicht nur machen, das sollte man machen, das ist gut. Gemessen am Gesamtmarkt zumindest. Ein kleiner Tropfen Unbehagen mischt sich darunter. Er besteht darin, dass die vorherigen Cuvees in der Dimension Preisleistung noch ein wenig besser gewesen sind. Ein wenig mehr Leistung und ein wenig niedrigerer Preis. Dennoch immer noch die 8.
Gesamtbewertung (0 – 10): 8
Billy Walker hat geliefert. Kein Zweifel. Der GlenAllachie 10 Cuvee 2012 – 2023 kann bei uns Begeisterung hervorrufen. Ein wirklich schöner Whisky.
Fazit:
In der Whiskybase ist der GlenAllachie 10 Cuvee 2012 – 2023 noch nicht häufig bewertet. Die 3 Beurteilungen mitteln sich auf knapp über 89 Punkte. Wir sehen ihn bei knapp 87 Punkten. Aber hier besteht auch ein wenig Uneinigkeit. Die einen Whiskygraphen sehen ihn deutlich darüber, die anderen darunter.
Nun, es wird Euch nichts anderes übrigbleiben, als selber ein Urteil zu fällen. Das macht in jedem Fall Freude. Genießt es!