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Geschichten die nur der Whisky schreibt

Punktschrift

Arran Amarone Cask Finish

15. Dezember 2022 von Alex Einen Kommentar hinterlassen

Ich gebe es zu. Ich bin voreingenommen. Erstens, weil sich Punktschrift auf der Tube von Arran findet. Zweitens, weil Arran unter anderem für die Großloge von Schottland den Grand Master Mason’s Choice, einen Arran 10, abgefüllt hat. Drittens, weil ich von Arran schon recht viele gute, unterschätzte Whiskys im Glas hatte. Und viertens, weil sich … weiterlesen

Gepostet in: Arran, Destillerien, Islands (Isle of Arran), Schottland Tagged: Amarone, Amarone Cask, Arran, Isle of Arran Distillers, Lochranza, NAS, Punktschrift

Whisky wahrnehmen – Die Wahrnehmung als Grundlage des Genusses

8. September 2018 von Alex

Die Fragen Der Konsum von Whisky ist ein sinnesphysiologisches Ereignis, das dem Anwender Genuss bereiten soll. In diesem Zusammenhang gibt es durchaus eine Reihe von sehr kritischen Fragen, die sich berechtigter Weise stellen lassen und die auch viele Whiskygenießer berühren. Wann wird Genuss zu Sucht? Wieviel Luxusgenuss ist ehtisch vertretbar? Das sind nur 2 der … weiterlesen

Gepostet in: Stories Tagged: Alkohol, Anästhesie, Anblick, Aristoteles, Assoziation, Auflösungsvermögen, Aufmerksamkeit, Biopsychologie, blind, Braille, Chemie, Cortex, Degustation, Drogen, Emotion, Erde, Erfahrung, Erinnerung, Erwartungshaltung, Farben, Flüchtigkeit, Fühlen, Gedächtnis, Gefühle, Geheimnis, Gehirn, Genuss, Geruch, Geruchsstoffe, Geschmack, Geschmacksknospen, Geschmacksnerven, Geschmackspräferenz, Geschmacksrezeptor, Geschmacksrichtungen, Geschmacksstoffe, Geschmacksvertrautheit, Glas, Gleichgewicht, Glück, gustatorisch, Hirn, Hirnrinde, Hören, Information, Kehlkopf, konditionierte Geschmacksaersion, Konsistenz, Konstrukt, Konstruktion, Kunst, Lernen, Messfühler, Mund, Nerv, Nervenfaser, Nervenzelle, Nervus facialis, Nervus glossopharyngeus, Nervus olfaktorius, Nervus trigeminus, Nervus vagus, Neuron, neuronal, Nosing, Nozizeption, olfaktorisch, Papillen, Perzeption, Physik, Physiologie, Plastizität, Propriozeption, Psychologie, Punktschrift, Rachen, Rauch, Reizspezifität, Reizweiterleitung, Rezeptor, Riechen, Riechnerv, Riechschleimhaut, Salz, Schleimhaut, Schmecken, Schmerz, Schmerzwahrnehmung, sehen, Signal, Signalentstehung, Signalverarbeitung, Sinne, Sinneseindruck, Sinnesphysiologie, sinnesphysiologisch, Sinneszellen, soziale Wahrnehmung, Sprache, Subjektivität, Substanzen, Synapse, Tasten, Tastinformation, Tasting, Tasting Notes, Temperatur, Temperaturwahrnehmung, Thermozeption, Tiefensensibilität, Torf, trinken, Vektorkodierung, Verkostung, Viskosität, wahrnehmen, Wahrnehmung, Weiterleitung, Whiskey, whisky, Whiskyglas, Whiskyriechen, Whiskyverkostung, Zauber, Zucker, Zunge

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