Zum ersten Mal richtig in unser Bewusstsein gerückt ist die Brennerei GlenAllachie uns vor über 2 Jahren mit einem 20-jährigen unabhängig von Signatory Vintage abgefüllten Single Cask. Doch seit Billy Walker die Brennerei im Jahre 2017 übernommen hat, kommt man als Whiskyfan kaum an neuen Abfüllungen von GlenAllachie vorbei. Zuvor hat Billy Walker bei Glendronach … weiterlesen
Nicht erst seit dem Besuch bei St. Kilian Anfang des Jahres 2020 schauen wir, wie die gesamte Whisky-Community, gespannt auf das, was da nach und nach aus Rüdenau am Main kommt. Nun steht schon die 5. Edition des eigenen Single Malts in den Startlöchern. Bei der Signature Edition FIVE spielen fünf verschiedene Virgin Oak Fässer, … weiterlesen
Querverkostung einmal anders! Angeregt durch einen Kommentar meines Artikels über den Glenallachie 1996 aus der Vintage Serie von Signatory ist der Gedanke entstanden, meine Antwort an Lukas von Maltwhisky.de als Whiskygramm zu verfassen. Aber seht selbst! Die für schottische Verhältnisse recht junge Destillerie GlenAllachie wurde 1967 gegründet, seit dem Jahr 2017 ist sie im Privatbesitz. … weiterlesen