Im letzten Beitrag haben wir mit einem 25-jährigen BenRiach das erste von zwei Premium-Samples verkostet, die uns von Vincent Löhn, Inhaber von Daily Dram aus Hahnstätten, auf der letzten Limburger Whiskyfair mit auf die Reise gegeben wurden. Beide Whisk(e)ys stammen aus der eigenen Abfüllungsserie „Liquid Treasures“, die flüssige Kostbarkeiten aus dem mittleren bis höheren Preissegment bietet.
Nun ist also ein 20-jähriger, irischer Whiskey von der Cooley-Brennerei an der Reihe. Obwohl die Brennerei den Charme einer Industrieanlage hat und auch ein Brennereicharakter schwierig festzustellen ist, da dort viele verschiedene Marken produziert werden, haben mir bislang viele Whiskeys von dort richtig gut gefallen. Vor allem die älteren, von diversen unabhängigen Abfüllern auf den Markt gebrachten Single Malts. Zusammen mit Alex möchte ich herausfinden, ob mich auch dieser Cooley überzeugen kann.
Rahmendaten:
Whisky: Cooley 20 years old
Destillerie: Cooley
Abfüller: Liquid Treasures
Typ: Single Malt / Single Cask / Fassstärke
Land / Region: Irland
Alter: 20 Jahre (07/2001 bis 11/2021)
Fasstypen: Barrel
Flaschenanzahl: 183
Alkoholgehalt: 50,7 %
Kühlfiltrierung: Nein
Färbung: Nein
Preis: 290 Euro
Whiskybase ID: 200742
Auge / Anblick, Farbe:
Kupfer.
Nase / Geruch, Aroma (0 – 10): 8
Der Geruch erinnert mich spontan an ein leckeres Vanille Eclair, dass ich in einer kleinen Boulangerie gekauft habe, um es mitten auf einem Pariser Marktplatz zu verspeisen. Das ganze ist garniert mit südlichen, tropischen Früchten. Einige blumige und florale Noten sind wahrzunehmen. Da ist etwas leicht seifiges in der Tiefe, teils auch ein wenig grasig. Für Alex ist es Parfüm, was er im Whiskey nicht so sehr schätzt. Für mich ist es eher ein Geruch von Schnittblumen, wie man es beim Betreten eines Blumenladens wahrnimmt. So unterschiedlich können Wahrnehmungen und Assoziationen sein. Weiterhin entdecken wir Zitrusnoten, Orangen und Vanille, dazu würzige Eiche und Haribo Tropi Frutti. Schön, vielfältig und regt zu Diskussionen an, das ist uns allemal 8 Punkte wert.
Mund / Geschmack, Körper, Konsistenz (0 – 10): 8,5
Ein ziemlich direkter Antritt mit einer Portion Galia Melone, die sich im Mund sodann entfaltet wie ein Brausebonbon. Voluminös, würzig, fruchtig, süß! Das leicht florale ist auch wieder wahrnehmbar, aber wir sind uns einig, es ist kein Parfüm. Die florale Note baut eine schöne Brücke von der Würzigkeit in die Süße. Letztere hat tolle fruchtige Komponenten. Mango, reife, saftige Birne, Litschi dazu Tabak, Schokolade und Honig. Dieser Malt gefällt uns richtig gut auf der Zunge und bekommt die 8,5.
Rachen, Speiseröhre, Magen / Abgang, Nachklang (0 – 10): 8,5
Im Abgang macht sich das Holzfass erst so richtig mit Kaffee, Eiche und Tabak bemerkbar. Mindestens mittellang hallen noch tropische Früchte nach. Ein schöner und passender Nachklang mit 8,5 Punkten.
Preisleistung (0 – 10): 7,5
Wir kennen nur den Preis des aktuellen Sekundärmarkts und der ist mit 290 Euro doch etwas hoch. Wir kennen den Ausgabepreis nicht. Würde man aber gute 200 Euro annehmen, dann geht das für einen 20-jährigen Irish Single Malt Whiskey von Cooley mehr als in Ordnung, denn diese sind limitiert. Nachkauf wäre nicht ausgeschlossen.
Gesamtbewertung (0 – 10): 8,5
Während der 25-jährige BenRiach von Liquid Treasures uns vor allem mit seinem Obstkorb in der Nase zu überzeugen wusste, kann der 20-jährige Cooleys mit einem voluminösen Geschmackserlebnis punkten. Süße, Früchte und Würzigkeit stehen hier in perfektem Einklang, ergänzen sich schön und werden von floralen Aromen unterstützt. Richtig lecker und wie eine Tüte Tropi Frutti von Haribo – man will immer wieder hineingreifen, lässt sich von den verschiedenen Aromen überraschen, man kann nicht aufhören und einfach nicht genug davon bekommen.
Fazit:
Die Whiskybase-Community vergibt 89 Punkte, denen wir uneingeschränkt folgen können. Es fehlte nicht viel zur magischen 90. Vielen Dank an Vincent Löhn nochmal für diese Premium-Samples, es war uns ein Genuss.