Im Februar 2019 hat Glengoyne eine Legacy-Serie mit dem Chapter One auf den internationalen Märkten begonnen. Jährlich soll es eine weitere Abfüllung in der Reihe geben.
Chapter One ist dem Distillery Manager gewidmet, der die Geschwindigkeit des Vorgangs der Destillation massiv verlangsamt hat und erstmalig eine Reifung in Sherryfässern bei Glengoyne bedingte.
Was der Whisky, der Cochrane Cartwright gewidmet ist, im Glas zu bieten hat, wird nun betrachtet. Ich freue mich darauf, sind doch von Glengoyne schon so einige gute Tropfen in meinem Glas gelandet.
Whisky: Glengoyne Legacy Chapter One
Distille: Glengoyne
Abfüller: Glengoyne
Typ: Single Malt
Land / Region: Schottland / Highlands
Alter: NAS
Fasstypen: First Fill Oloroso-Sherry
Alkoholgehalt: 48 %
Kühlfiltrierung: Nein
Färbung: Nein
Preis: 55 Euro
Auge / Anblick, Farbe:
Nase / Geruch, Aroma (0 – 10): 7,5
Der Malt glänzt mit einer fulminanten Fruchtsüße von Birnen, Äpfeln und minimal Zitrusanklängen. Die fruchtige Süße muss sich zunächst entwickeln, nachdem ein leicht jugendlicher Anstrich Platz macht, was allerdings nicht all zu lange dauert. Unterstrichen wird die Süße von Keksaromen, sowie Zimt und Vanille. Gefällt mir gut, die 7,5.
Mund / Geschmack, Körper, Konsistenz (0 – 10): 8
Der direkte Antritt bringt die erfrischende Fruchtsüße mit Apfel und Birne. Dann kommt ein Übergang mit herrlichen Noten von Schokolade, Kakao und Karamell. Jene werden, besonders wenn man den Whisky lange im Mund hält, um traumhafte Nuancen von Krokant, Mandel und Nuss ergänzt. Die Süße geht vom Fruchtigen in Richtung Süßigkeiten, die, abgesehen von einem minimalen Eichenanklang, vollkommen frei von Bitterkeit ist.
Rachen, Speiseröhre, Magen / Abgang, Nachklang (0 – 10): 7,5
Ein mittellanger Abgang, der vor allem den süßen Hochgenuss prolongiert und absolut störungsfrei bleibt, die 7,5.
Preisleistung (0 – 10): 8,5
Für die 55 Euro, auch wenn es sich um einen Malt ohne Altersangabe handelt, der vermutlich auch aus überwiegend jungen Fässern gemacht worden ist, ein wirklich sehr guter Whisky.
Gesamtbewertung (0 – 10): 8
Für mich ein echtes Highlight und eine sehr eindeutige Kaufempfehlung. Ich bin sehr gespannt, ob diese Qualität in den folgenden Chaptern gehalten werden kann.
Fazit:
In der Whiskybase wird der Glengoyne Legacy Chapter One derzeit mit rund 86 Punkten bewertet. Dem kann ich mich durchaus anschließen, würde ihm aber unter Berücksichtigung des Preises sogar 87 Punkte geben.
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