Aus den USA schaffen es immer mehr Single Malts auf den Deutschen Markt. Eine außerordentlich spannende Entwicklung. Selbstverständlich müssen wir Whiskygraphen das verfolgen. Es ist unverkennbar, dass da einiges in nächster Zeit auf uns zukommen wird.
Einiges ist bereits angekommen. Wie die American Single Malts aus der Westland Destillerie. Nach Deutschland gebracht von Eggers & Franke. Bei denen wir uns wieder herzlich für die Möglichkeit der Verkostung bedanken wollen.
Hagen hatte bereits das Vergnügen bei einem Tasting im Brühler Whiskyhaus Informationen aus erster Hand zu bekommen. Einen Artikel darüber findet ihr selbstverständlich bei uns. Inspiriert von ihm, ist der Whisky von Westland auch schon in meinem Glas gelandet. Und hat doch überzeugt.
Nun machen wir, Whiskygraph Christian, Patrick, Stefan, Hagen und ich, uns gemeinsam auf, eben einen solchen Westland American Single Malt, den Colere Edition 2, gemeinsam zu verkosten.
Unzweifelhaft versteht man bei Westland sein Handwerk. Unzweifelhaft versteht man es dort gerade im Bereich des Gerstenanbaus besondere Wege zu gehen. Und unzweifelhaft verfügt man dort über gute Fässer. Aber führt das alles zu einem guten Whisky?
Whisky: Westland Colere Edition 2
Destillerie: Westland
Abfüller: Westland / Originalabfüllung
Typ: Single Malt
Land / Region: USA
Alter: NAS / keine Altersangabe
Fasstypen: 1st fill Bourbon, 2nd fill ISC Cooper Reserve
Serie: Outpost Range
Flaschenanzahl: 3 000
Alkoholgehalt: 50 %
Kühlfiltrierung: Nein
Färbung: Nein
Preis: 150 Euro
Whiskybase ID: WB216490
Auge / Anblick, Farbe:
Nase / Geruch, Aroma (0 – 10): 6
Eine sehr florale Note erreicht zunächst unsere Nasen. Sie ist eine Mischung aus Parfüm, Haarspray, Veilchen, Rosenwasser, Seife und diversen Schnittblumen. Dazu gesellt sich eine süße Komponente mit Malz, Getreide, Honig und Haferflocken. Überdies eine leichte Röstaromatik. Eine sehr interessante, einzigartige Geruchserfahrung, von uns die 6.
Mund / Geschmack, Körper, Konsistenz (0 – 10): 5,5
Im Geschmack kommt zunächst eine malzige Süße auf. Die wunderbar mit einer sehr kurz aufblitzenden Eichennote, die frisch ist, aber nicht aus einem Virgin Oak Fass stammt, korrespondiert. Dazu ergibt sich eine Waldaromatik. Und sehr zentral eine wunderbar süße Note von Honig, der in verschiedenen Varianten in Erscheinung tritt. Fruchtig als Honigmelone, zuckrig-süß als Waldhonig und getreidig wie bei Kellog’s Smacks. Dazu bleibt die Müsli-Getreidenote wesentlich. Der Alkohol ist gut eingebunden. Konsistenz und Körper sind unauffällig. Wir einigen uns wieder auf ein sehr spannendes Erlebnis und die 5,5.
Rachen, Speiseröhre, Magen / Abgang, Nachklang (0 – 10): 5
Ein kurzer Abgang, der das floral Süße ein wenig verlängert und ein wenig Eiche bringt. In Ordnung, die 5 für uns.
Preisleistung (0 – 10): 3
150 Euro für den Westland Colere Edition 2? Machen wir es kurz, schwierig. Es gibt ganz sicher, vollkommen zurecht, Whiskyliebhaber, denen er das wert ist. Und es war eine wirklich sehr interessante und durchaus auch genussreiche Erfahrung, ihn verkosten zu können. Aber von unserem Standpunkt aus ist das doch deutlich zu ambitioniert, die 3.
Gesamtbewertung (0 – 10): 5,5
Wir durften mal wieder eine sehr interessante und besondere Geruchs- und Geschmackserfahrung machen. Auch hier gingen bezüglich ihrer Güte bei uns die Meinungen erneut auseinander. Fakt ist aber, dass die Amerikanischen Single Malts im Allgemeinen und der Westland Colere Edition 2 im Speziellen nicht nur ihre Berechtigung haben, sondern eine echte Bereicherung für den Deutschen Whiskymarkt sind. Freilich, es darf noch ein wenig besser werden, aber das ist schon die 5,5.
Fazit:
In der Whiskybase ist der Westland Colere Edition 2 noch nicht häufig bewertet worden. Die 81 Punkte für ihn sind daher wohl noch nicht so aussagekräftig. Von uns bekommt er 80 Punkte.
Der Westland Colere Edition 2 war für die meisten Whiskygraphen vielleicht ein wenig zu speziell. Aber Einigkeit bestand doch dahingehend, dass er einerseits in seiner Außergewöhnlichkeit wirklich probierenswert ist und er andererseits keinen Zweifel daran lässt, dass man bei Westland guten Whisky machen kann. Wir bedanken uns nochmals für die Möglichkeit der Verkostung bei Eggers & Franke. Und freuen uns auf die Zukunft bei Westland.