Ein Single Malt von Glenfarclas geht immer? Finden wir es heraus!
Distille: Glenfarclas
Abfüller: Glenfarclas
Typ: Single Malt
Land / Region: Schottland / Speyside
Alter: 15
Fasstypen: Sherry
Alkoholgehalt: 46,0 %
Kühlfiltrierung: Nein
Färbung: Nein
Preis: 45 Euro
Nase / Geruch, Aroma (0 – 10):
Ein leicht fruchtiges, frisches Aroma zeigt sich im Glas schon nach kurzer Zeit. Orange ist erkennbar, vielleicht etwas Apfel. Die Sherry-Süße ist markant, unterlegt mit einem leichten Holzaroma und einer minimalem Muffigkeit, die dem Whisky gut steht. Etwas Rauch kann man erahnen. Insgesamt harmonisch, ausbalanciert und passend, ich gebe eine 7.
Mund / Geschmack, Körper, Konsistenz (0 – 10):
Der Glenfarclas tritt mild an, kommt aber rasch zu einem voluminösen, umfassenden Körper, der v. a. mit der wunderbaren Süße begeistert. Diese zuckrige Fruchtsüße, sicherlich dem Sherry geschuldet, trifft genau meinen Geschmack. Auch die Orange bleibt erkennbar. Für mich ein toller Malt, der im Geschmack eine 8 erhält, auch wenn von Komplexität keine Rede sein kann und sogar eine leichte Wässrigkeit zu unterstellen ist. Ein geradliniger, direkter Geschmack einer Süße von hoher Qualität.
Rachen, Speiseröhre, Magen / Abgang, Nachklang (0 – 10):
Er zeigt einen mittellangen Abgang. Jener bringt neben dem verlängerten Geschmackserlebnis die Holznoten etwas mehr zur Geltung, sowie zusätzlich einen blassen Eindruck von Schokolade und Trockenheit. Die süße auf der Zunge kann sich lange halten, sogar fast als klebrige Süße. Mir etwas zu kurz, aber durchaus gut und daher auch eine 7.
Preisleistung (0 – 10): 8
Gesamtbewertung (0 – 10): 7
Fazit:
Ein phantastischer Whisky! Etwas einfach, aber in den eher wenigen Aromen, die er bietet, absolut überzeugend. Angesichts des Preises ein Vertreter des Lebenswassers, den man durchaus im Hause haben sollte.
Bemerkung:
Glenfarclas lagert fast ausschließlich in Oloroso-Sherryfässern. Die Brennerei verfügt über ein sehr breites Markenportfolio aus Standardabfüllungen und Sonderabfüllungen. Es werden solide, geradlinige Malts produziert und zu verhältnismäßig fairen Preisen abgegeben.