islay

Eine Reise nach Schottland auf Islay: Die Dramfull 9 bei Bruichladdich, Ardnahoe, Caol Ila, Bunnahabhain, Bowmore, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig, Lagavulin und Deanston

4 Comments

Das Whisky-Mekka Als Freund des schottischen Lebenswassers, ganz besonders, wenn man auch rauchige Whiskys zu schätzen weiß, muss man einmal auf Islay gewesen sein. Eine Woche stand vor uns, eine Woche mit jeder Menge Besuchen von Distillen, mit dem Austausch über das Lebenswasser untereinander und direkt an den Quellen. Hier ein Bericht zu den gemachten … weiterlesen

Bunnahabhain 1987 – 2017 The Viceroy’s Elexir Wemyss

Einen Kommentar hinterlassen
Wemyss The Viceroys Elixir Sample

Wieder hat es ein Bunnahabhain in mein Glas geschafft. Wieder ist er von Wemyss Malts. Licht oder Schatten? Ich bin gespannt. Whisky: Bunnahabhain 1987 – 2017 The Viceroy’s Elexir Wemyss Abfüller: Wemyss Malts Typ: Singel Malt Land / Region: Schottland / Islay Alter: 29 J Fasstypen: Sherry Butt Flaschenanzahl: 579 Alkoholgehalt: 46 % Kühlfiltrierung: Nein … weiterlesen

Ardbeg – Lord of the Isles 7

1 Comment
Mick Garratt / Ardbeg Distillery

„Je älter, um so besser“. Diese Gleichung geht bei Whiskys eindeutig nicht auf. „Je seltener, um so besser“. Auch jene Regel greift meiner Auffassung nach nicht. „Je älter und seltener, desto teurer“. Das scheint schon eher die passende Formel zu sein. Davon unabhängig gibt es wohl ein perfektes Alter für einen Whisky, einerseits abhängig vom … weiterlesen

Bowmore Vault Edition No. 1

Einen Kommentar hinterlassen
Bowmore

Ende 2016 hat Bowmore mit der Vault Edition eine limitierte Sonderedition, die 4 Abfüllungen umfassen soll, angefangen. Jene 4 Whiskys, allesamt gelagert in Schottlands ältestem Lagerhaus, das 1779 in Betrieb genommen worden ist, sollen die 4 Aspekte des typischen Bowmore-Aromas und -Charakters betonen. Die No. 1 Vaults liegen auf Höhe des Meeresspiegels, so dass die … weiterlesen

Sailing Seagull (Regensburger Whisky- & Weinclub)

Einen Kommentar hinterlassen
Sailing Seagull

Schon beinahe legendär ist der Sailing Seagull, abgefüllt vom Regensburger Whisky- & Weinclub. Die 12. Private Clubabfüllung war kaum zu bekommen. Ein glücklicher Zufall hat sie doch in unsere Hände und letztlich Münder gespühlt. Im Rahmen unseres Neujahrstreffens konnten wir ihn gemeinsam verkosten und uns eine Meinung bilden. Wie uns, Christian (C), Patrick (P), Stefan … weiterlesen

Bunnahabhain 1987-2015 Sea Swept Barnacle Wemyss vs. Bunnahabhain 1990-2015 Fields of Barley Wemyss

1 Comment

Nachdem ich mir eine Reihe von verschiedenen Whiskys aus dem Hause Bunnahabhain, abgefüllt von Wemyss Malts, gegönnt habe, wird es Zeit für eine genauere Betrachtung von zweien dieser im Vergleich. Der Bunnahabhain 1987-2015 Sea Swept Barnacle von Wemyss hat eine mysteriöse Namensgebung. „Vom Meer überspülte Seepocke“ könnte man den Namen übersetzen, der eigentlich einen Hinweis … weiterlesen

Whisky und Literatur: Von Gentlemen, Rockern und Feministinnen – Autoren und Texte über das Schausaufen bis zum Gottesdienst

Einen Kommentar hinterlassen

Whisky und Kultur Der Whisky hat eine Geschichte, hat die Historie teilweise geprägt und schreibt auch selber Geschichten. Er hat und ist Kultur und wird nicht selten wesentlicher Gegenstand kultureller Erzeugnisse. Er findet sich unter anderem in der Religion, der Philosophie, der Musik, der Kunst und der Literatur. Da letztere ein kleines Hobby von mir … weiterlesen

Lagavulin 12 Cask Strength (2016)

Einen Kommentar hinterlassen
Blind Tasting

Blind Tasting Geschichten, wie sie nur der Whisky schreibt. Auch das hätte die Überschrift für dieses Whiskygramm sein können. Im Juni dieses Jahres hatte ich in verschiedenen Gruppen auf Facebook dieses Beitragsbild von mir mit der Bemerkung „Blind Tasting, könnte ein Lagavulin sein“ gepostet. Spaß muss sein, Humor ist gesund und ich konnte für ein … weiterlesen

Ardbeg Ardbog

1 Comment
Ardbeg Ardbog Comittee

Die Meinungen zu den Abfüllungen von Ardbeg gehen insbesondere aufgrund der jährlich erscheinenden limitierten Abfüllungen und des damit verbundenen intensiven Marketings weit auseinander. Gängig ist die Auffassung, dass Ardbeg mit dem 10-jährigen, dem Corryvreckan, dem Uigeadail und dem An Oa über eine sehr starke Core Range mit einer guten Preisleistung verfügt, derweil die limitierten Abfüllungen … weiterlesen

Bunnahabhain 25 versus Bunnahabhain 25 Small Batch

Bunnahabhain 25

Auf der Interwhisky 2016 war es, als eine Delegation der Whiskygraphen auf der Jagd nach einzigartigen neuen Geschmackserfahrungen durch den Palmengarten in Frankfurt wandelte und Stefan, das anerkannte Whisky-Trüffelschwein unter uns, mit dem Bunnahabhain 25 im Glas zu Hagen und mir zurückkam. In meinem Glas duftete zeitgleich der gerade erschienene 10-jährige Octomore 2nd Edition, weshalb … weiterlesen