Bunnahabhain 12

Eine Standardabfüllung von Bunnahabhain nach meinem Geschmack.

Distille: Bunnahabhain
Abfüller: Bunnahabhain
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Land / Region: Schottland Islay
Alter: 12 Jahre
Fasstypen: Bourbon- und Sherryfässer
Alkoholgehalt: 46,3%
Kühlfiltrierung: nein
Färbung: nein
Preis: 40 Euro
Whiskybase ID: 19136

Auge / Anblick, Farbe:

Nase / Geruch, Aroma (0 – 10): 6,5

Ein sehr würziges Aroma entfaltet sich im Glas direkt nach dem Einschenken. Eine basale Ledernote bleibt konstant wahrnehmbar. Nach einer Weile kommen auch Fruchtnoten zum Vorschein, von denen Trauben hervorstechen. Eine schwer zuzuordnende Muffigkeit ist deutlich, lässt aber nach über die Zeit und ist vor dem zweiten Schluck vollends verschwunden. Anfangs ist auch eine minimale Rauchnote erkennbar, die aber ebenfalls völlig verschwindet. Insgesamt entwickelt sich der Malt im Glas sehr gut, braucht aber erstaunlich viel Zeit dazu. Ich bewerte die Nase mit einer 6,5.

Mund / Geschmack, Körper, Konsistenz (0 – 10): 8

Ein mittelmäßiger Antritt mit einer unmittelbar einsetzenden guten Steigerung. Datteln, Feigen und Trauben machen eine schöne Fruchtsüße aus, die von süßen Vanille- und Schokoladentönen begleitet daherkommt. Der Körper fällt voll und voluminös aus, die 46,3 % Alkohol transportieren die vornehmlich süßen Sherry- und Bourbonaromen vorzüglich. Auch etwas Nuss ist zu erkennen. Der Malt wird von Schluck zu Schluck besser, wirklich überzeugend, die 8.

Rachen, Speiseröhre, Magen / Abgang, Nachklang (0 – 10): 7,5

Der Abgang ist mittellang und bringt neben den Schokoladen- und Vanilletönen auch salzig-maritime Anklänge kurz zur Geltung. Eine leichte Bitterkeit wird von den dezenten Eichentönen angedeutet. Perfekt gehen die süßen Geschmacksstoffe in die Bitterkeit über, aus Vanille, Schokolade und Früchten wird Kakaoo, Zartbitterschokolade und Kaffee. Sehr gelungen, die 7,5.

Preisleistung (0 – 10): 8,5

Gesamtbewertung (0 – 10): 7,5

Fazit:

Eine großartige Standardabfüllung und man muss doch sehr lange suchen, bis man für den gleichen Preis etwas vergleichbar gutes findet. Vielleicht würden dem Malt ein paar Jahre mehr noch gut tun, aber die rund 84 Punkte in der Whiskybase halte ich für viel zu niedrig in der Bewertung.

Bemerkung:

Nicht nur für die Seefahrer früherer Zeiten war Bunnahabhain diejenige Destille, deren Malts die Ankunft auf Islay schmeckbar gemacht hat. Auch heute noch können Whiskyliebhaber auf der ganzen Welt ein Stück Schottlands mit den zahlreichen und sehr facettenreichen Abfüllungen von Bunnahabhain genießen. Enttäuscht war ich noch von keinem Bunnahabhain..